近年来,随着消费需求的升级和冷链物流技术的进步,生鲜电商市场呈现出百花齐放的发展态势,山姆会员商店加速扩张,盒马、叮咚买菜、多多买菜等积极布局,各大平台纷纷通过创新服务、优化供应链等方式在这一潜力巨大的市场中展开角逐。
在生鲜电商领域,前置仓、社区团购、线下零售商超等多种模式并存,尽管各家在发展路径上各有侧重,但即时配送到家服务已成为整个行业的普遍布局。“即买即达”的消费趋势下,即配到家不仅能提升服务体验,也是拓展用户群体的重要方式。
近期,有媒体关注到,主打隔日自提的多多买菜与顺丰同城展开合作,也在上海地区“上新”了“送货上门”服务。
实际上,即时配送的重要性早已在山姆、盒马等平台的运营策略中得到充分体现。它们通过“门店/前置仓+第三方即配”的运营模式,在私域电商领域展现强劲势头。其中,山姆以小程序和APP为阵地的线上电商,已大概占据总体销售份额的55%。而从前置仓出货的电商订单量又占到线上份额的70%左右,前置仓配送对其会员增长、业绩增长和服务体验而言,功不可没。
多多买菜作为社区团购平台,原本采用“隔日送站+站点自提”的模式,凭借其低价策略在小B市场中广受欢迎。此次多多买菜通过引入第三方即时配送,实现了从“隔日达+自提”到“隔日达+送货上门”的服务升级。
这一变革在保持其原有低价优势的基础上,为优化运营体系、拓宽用户基础开辟了新路径。一方面,多多买菜依托主站的爆款商品策略与低价优势,能够集中大量订单,进而降低物流成本。而到家服务的加入,进一步放大了这一成本效益,显著提升了整体运营效率;另一方面,新的配送选项以及物流品质的升级,也将吸引更多追求性价比和便利性的优质个人用户群体。
在即时配送的布局上,生鲜电商行业目前展现出高度一致性。据悉前文提及的山姆极速达也于近期选择了顺丰同城作为配送伙伴。不捆绑任何商流的第三方独立属性,让顺丰同城也为抖音小时达、盒马、叮咚买菜等多家平台提供到家服务。
基于自身的灵活性和定制化能力,顺丰同城可以针对不同行业、品类的即配需求提供专业解决方案,并进一步与品牌共创服务标准、履约标准和物流体验。例如针对商超货品种类多、体积大、重量沉、需求具有分散性等打造出严格的规范化配送流程;在山姆、盒马等即时配送合作中,定制专属标准和形象;也能承接多多买菜的隔日达、批量订单等需求,灵活匹配。依托与顺丰集团协同的“一体化供应链解决方案”,顺丰同城还能助力生鲜电商的上游仓储转运提效加速。
《即时零售行业发展报告(2024)》显示,包含生鲜电商在内即时零售市场保持快速增长态势。预计2027年,即时电商市场规模突破5万亿元。面对这块巨大的“市场蛋糕”,生鲜电商行业将通过持续创新和优化运营模式争夺市场。这一过程中,第三方即配平台呈现出极佳的物流基础设施能力。
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