袁记云饺12月20日发布关于北京市海淀区六道口店出现食品安全问题的情况说明。近日,有消费者反映袁记云饺北京市海淀区六道口店出现食品安全问题,北京市海淀区市场监督管理局对此进行立案调查。该公司已在第一时间成立专门的工作小组,配合政府监管部门调查,迅速进行整改。事发后,公司主动联系消费者,对于投诉意见“给予了积极的赔偿回应”,对于涉事加盟门店已责令停业整顿一周(12月2日-12月8日),对涉事门店的店长已做出开除处理,并对其他相关责任人进行了严肃处分。公司已启动了内部审查机制,全面配合政府监管部门的调查工作,并强化全员食品安全培训。
近日,北京市海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果,42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。其中,因食物中混有异物,招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查。该门店与此前消费者“吃出蚯蚓”的袁记云饺门店营业执照名称一致。
此前报道
“袁记云饺云吞面吃出蚯蚓”最新进展:涉事门店被立案调查(澎湃新闻)
澎湃新闻11月30日报道的袁记云饺一门店吃出蚯蚓一事有了最新进展:北京市海淀区市场监督管理局近期发布的餐饮食品安全大检查结果显示,涉事门店因食物中混有异物,已被立案调查。
11月30日,澎湃新闻以《北京一男子称在袁记云饺用餐时吃出蚯蚓,多人反映有类似遭遇》为题,报道了消费者焦先生在北京市海淀区袁记云饺六道口店用餐时,发现云吞面内有一条黑紫色长约3厘米的蚯蚓。
焦先生介绍,今年11月19日他在涉事门店花费14元购买了一份鲜肉云吞面。用餐到最后时,他发现面内有一条长约3厘米的紫黑色蚯蚓。向商家反映后,店家仅提出退回14元餐费。
报道发布后引发广泛关注。11月30日当天,袁记云饺相关负责人向澎湃新闻表示,已向消费者焦先生道歉,双方达成和解。同时对涉事门店作出整顿一周的处罚,开除店长,处分涉事员工。
近日,北京市海淀区市场监督管理局通报的最新一期餐饮食品安全大检查结果显示,招牌名称为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司存在食物中混有异物的问题,违反《食品安全法》第三十四条第一款第(六)项的规定,被立案调查。
澎湃新闻检索发现,上述通报中所指的“招牌名称为‘袁记云饺’的北京府学餐饮管理发展有限公司”正是涉事的袁记云饺六道口店。
此外,通报中还指出,招牌名称为“袁记云饺”的北京鑫鑫晟餐饮店(个体工商户)、北京星冉餐饮有限公司,均存在“两个责任”落实不到位的问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。
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